[虫子版] 美食大搜捕
[size=4][b]减肥省钱不需节食的自制茶[/b][/size]材料：1、红枣10颗
2、玫瑰花一小搓即可，大约3-4朵(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)
3、山楂10克（大约8-10片）
4、枸杞子15-20颗
5、荷叶粉25克，大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)
6、柠檬半个:实在没有用四分之一个桔皮（10克）代替
7、白菊花4-6朵（一小撮是指的三个手指头捏的量）
作法：1、准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花(这些材料都是干的)都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2、然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只要汤，其他的可以倒掉。
喝法：初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。第二道的茶毫无效果，所以一定要喝熬好的第一道茶，熬好汤的分成三份，三餐前饮用。最好是空腹时饮用。在饭后喝也可以的。如果汤很浓,可以加水稀释喝,也可以一次熬好两天的量，放在冰箱里备用，冷热都可以喝,一般喝一个月就可以了，没有必要老是熬，也很麻烦的，停了以后只要注意饮食调节好就不会反弹的。
[b][size=5][color=purple]新来潜水大，请大家多多包涵拉。[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=purple]现在的美食可不少，但对于又爱吃又爱PL的MM来说很难两全喔，要说自己来动手，可能心有余而力不足。[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=purple]这里好带给各位MM又简单又能吃出PL大DD哦！[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=purple]有时间我会不断来更新大。[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=#800080]大家要支持我拉！[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=#800080]啊里啊多~~~[/color][/size][/b]
[b][size=5][color=#800080]今天先带来个午后休闲茶[/color][/size][/b]
[[i] 本帖最后由 寄生虫_caf 于 2006-10-27 18:46 编辑 [/i]] 满好的
支持下 [s:10]
谢谢！
美容瘦身 DIY奶香水晶芦荟
芦荟是美容养颜的健康食品,不过本身的味道是不大吸引人的,淡淡的有点植物特有的青涩味道。所以我就用芦荟配上炼乳，这样既保持了芦荟清纯的原味，同时也有浓浓的奶香，炼乳的甜味也和芦荟搭配的恰到好处，是一道低卡的清爽美食。做法是:新鲜芦荟先除去外面的绿色外皮，然后切成条，用清水冲一下，然后放入开水中灼一下，灼过之后再用冷水冲洗，这样处理之后就不会再有粘乎乎的感觉了。去掉粘液后就可以先放白糖，稍腌一下，吃的时候浇上炼乳就可以咯。
吃的时候可以配上新鲜的水果 ,感觉会更好。（OK）
[img]http://img04.21cn.com/2006/08/10/31155180747032.jpg[/img] 不错乃~~~
义式纤蔬汤
材料：西红柿一个、洋葱四分之一个、大蒜一粒、橄榄油一小匙、调味料少许。做法：把西红柿底部画十字，放入沸水中约10秒后捞起去皮。大蒜、洋葱洗净去皮，切成细末。锅中倒入橄榄油预热后，依序加入大蒜、洋葱，炒至金黄色。最后加入西红柿和两碗水煮沸，起锅前再加入调味料，即可食用。
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[img]http://sh.soofan.com/adminpic/2006/10/20061026102204225668074.jpg[/img][/img]
功效：这道汤不仅热量低，也可以吃得很有满足感，很适合在减肥时食用。
对要减肥的MM来说很有效大，但个味道有点。。。呵呵 [s:24]
会吃的女人 嗲啊
我支持～～～～～ [s:10] 谢谢支持拉！ 冬瓜薏仁瘦肉汤
材料：冬瓜三斤、薏仁二两、瘦猪肉半斤、陈皮一小片、调味料少许。
做法：把冬瓜连皮一起洗净备用。先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中，大火煮20分，再转小火熬煮两小时。最后把加入冬瓜一起煮20分钟，再放入适当的盐调味即可。
[img]http://sh.soofan.com/adminpic/2006/10/20061026102351315505210.jpg[/img]
功效：可去水肿，兼有美白功用。
补充：瓜营养价值高,在防止人体发胖、增进形体健美方面有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化物含量少，故热值低，属于清淡性食物。经常吃些清炒冬瓜，对于一般人群或是体重偏高的人群，都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。 水果优格餐
材料：各式水果、优格。
做法：可选当季低胰岛素的水果，淋上低热量的优格，即可食用。
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功效：可补充维他命，消除便秘。 老想吃大
谗 玫瑰茉莉蜂蜜红茶
材料：玫瑰花、茉莉花适量，红茶包一个。
做法：将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水浸泡数分，再加入少许蜂蜜即可饮用。
[img]http://sh.soofan.com/adminpic/2006/10/20061026102755374534471.jpg[/img]
功效：可调理气血，消除腹部赘肉，是一道很好喝的美女级饮料。
补充：蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。并可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善便秘与平衡血糖。它实在是价廉物美的减肥食品，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。 柠檬水减肥法
材料：黄柠檬、矿泉水。
方法：一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
[img]http://sh.soofan.com/adminpic/2006/10/200610261030282140293116.jpg[/img]
功效：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。 牛奶木瓜西米露
材料：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖
方法:
1. 适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水（带糊状）
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/9/20060918103711841947974.jpg[/img] 提拉米苏
材料：奶油乳酪250公克、蛋黄3个、砂糖15公克、鲜奶油200公克、蛋白2个、砂糖60公克、
手指饼干或蛋糕片适量、可可粉少许、咖啡酒或espresso咖啡少许
作法：
1.将3个蛋黄和15公克砂糖放入不锈钢盆中混合，用隔水加热的方式边加热边搅打（约60度），一直打到松发为止。
2.将鲜奶油打发至六分发备用。
3.将60公克的砂糖和2个蛋白用另一钢盆混和搅打，再隔水加热打至湿性发泡备用。
4.手指饼干或蛋糕片两面刷上咖啡酒备用。
5.将奶油乳酪置于室温下软化，加入作法1的1/2份量的蛋黄混合均匀，接着再将剩下的蛋黄全部加入拌匀。
6.如同作法5般，也将鲜奶油分两次加入拌匀，最后再将全部蛋白加入拌匀。
7.将手指饼干或蛋糕片铺在模型底层，再将作法6材料倒入模型中一层，以此类推反复填满模型，最后在表面撒上可可粉，将做好的提拉米苏冷藏1小时即可食用。因为蛋白打发后会逐渐消泡，所以之后的步骤动作必须迅速。
【手指饼干】（质地类似于蛋糕）
材料和作法如下：
1.蛋黄 2个
细砂糖 30公克
2.蛋白 2个
细砂糖 50公克
3.低筋面粉100公克
(1)将材料1拌打至泛白无砂糖颗粒，将蛋白拌打至湿性发泡后，将两项材料混合稍微拌匀，最后加入过筛的低筋面粉拌匀。
(2)面糊装入挤花袋中，在烤盘上挤出适当大小的条状，入烤箱以170℃烤约10分钟即可。 自制蛋糕卷
制作方法:
材料：鸡蛋4只、精面粉一杯、粟米粉半杯、芬兰产发酵粉（leivinjauhe）、淡奶油、果酱、果酒、巧克力酱、糖
制作步骤：
1、把4只鸡蛋和10小匙糖放进电动搅拌器，搅拌约5分钟，直至鸡蛋浆膨胀起来呈现泡沫状。搅拌要充分，否则做出来的蛋糕不够松软。
2、用滤勺把面粉撒到鸡蛋浆上面，这样粉会撒得均匀，然后搅拌均匀。
3、在烤盘上铺上一张油纸（如果没有油纸，可以在烤盘上涂上生油或撒上面粉，主要是起到防止蛋糕粘底的作用），把面浆均匀倒在油纸上，铺平，让面浆厚薄均匀。
4、把面浆放进焗炉，焗大约5分钟，焗至蛋糕表面金黄；把焗好的蛋糕拿出来，把蛋糕翻转倒在另一张油纸上，除去原先垫底的油纸，让蛋糕放凉。
5、把淡奶油和糖用搅拌机搅拌至发泡备用。若有儿童野餐，可多放些糖；如果没有儿童，可适当放些果酒，比如橘子汁酒。
6、把3汤匙果酱涂在蛋糕上，再把奶油涂在果酱上面。这个步骤蛋糕一定要是冷的，否则奶油会融化。
把蛋糕卷起来，把巧克力酱涂在蛋糕卷上，再挤一些奶油在蛋糕边做装饰。把蛋糕卷切成小块放进便当盒，还可以在里面放上几片西瓜，把树叶放在西瓜下面，做成花的形状。 DIY夏日清凉甜筒雪糕
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/8/2006081614255515356873.jpg[/img]
材料：
低筋面粉65克、鸡蛋2只、色拉油2大匙、牛奶3大匙、糖5大匙、泡打粉（发粉）2/3小匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙、打发的植脂甜味鲜奶油适量烤焙：烤箱预热180度，放中上层烤约5分钟，具体时间要视乎自己烤箱情况适当调整
注释：蛋糕材料按戚风蛋糕做法准备好面糊
制作过程：
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[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/8/200608161433252008012365.jpg[/img] 要减肥
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[s:14] ZT的。。。。。。[s:12] [s:12] 丰胸美白早餐：木瓜炖奶酪
材料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/10/200610311424551657499057.jpg
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做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔！
功效：木瓜拥有多种维他命b群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品，早上起来吃一盅，绝对是超幸福的事喔！ 低热量早餐：凤梨火腿蛋焙果
材料：焙果(bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
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做法：
1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。
2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐！原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！ 抗老化早餐：酪梨牛奶
材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
[img]http://www.soofan.com/adminpic/2006/10/20061031142751306818541.jpg[/img]
做法：
1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命b、e等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！ DIY正宗的意大利千层肉酱面
做法：
1、蕃茄用热水汆烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分钟，做成蕃茄酱汁备用。(要偷懒的话，可以用现成的pastasau ce代替)
2、红萝卜去皮切碎、洋葱切丝、西芹切碎，起油锅炒香备用。
3、取锅倒入适量的橄榄油，放入牛肉末拌炒约3分钟，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮1小时。
4、另取一深锅，放入奶油热锅溶化后，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱备用。
5、煮水至滚沸，加1匙盐，将面皮放入煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
6、取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后，依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许起司丝，重复前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20—25分钟，表面呈金黄色即可。
心得
步骤一：在牛肉糜里我放的调料不太多，不过每份料的量倒是放得很充足。
步骤二：最重要的是进烤箱前，正宗的操作是先涂一层橄榄油，再铺一层番茄肉酱，然后开始铺面片，两片面片平铺开来正好盖住了盘底。之后就是十分有规则的一层番茄肉酱、一层起司，密密地来回划几条奶油细线，然后重新铺上一层面片，这样正好够铺5层。完了以后再划些奶油细线，感觉像画大写意一样。
步骤三：做完了用铝膜封好，烤箱已经预热半小时了，在200℃的温度下，放进去40分钟后就可以拿出来。烤好后，据说要放10分钟左右，然后再开盖子。
步骤四：其实，切成块后，还需要再做一些番茄酱料才好吃，当然最好是之前准备的那种，里面有洋葱，香菜，黑胡椒，牛肉粒、奶油和橄榄油。
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2005-03/10/xinsrc_24203021014133252124680.jpg[/img] 营养美味草莓汁DIY
[img]http://images.gd.sina.com.cn/u/200610/1162178950_78_1.jpg[/img]
材料(4人份)：草莓250克、奶油200毫升、砂糖40克、柠檬汁少许
做法：
1草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。
2将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。
3装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。
这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。 芒果芝士蛋糕
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2006-10/20/xinsrc_39210031911169376271101.jpg[/img]
原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克
制作方法：
1.芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。
2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。
3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。
4.放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。
5.取出，置凉，既可食用。
营养点评：芒果：芒果品质极佳，营养价值很高，含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴，治疗胃热、中暑等症。 青沁柠檬汁
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2006-10/20/xinsrc_412100319111676521485107.jpg[/img]
原料：柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克
制作方法：
1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。
2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。
3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。
3.冷却后食用。
营养点评：柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有"西餐之王"的美誉。柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。 猕猴头木斯
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2006-10/20/xinsrc_422100319111609313511108.jpg[/img]
原料：猕猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黄4只，奶油50克，糖50克
制作方法：
1.将芒果茸（芒果去皮，取肉，打烂成芒果茸）煮沸置凉。
2将糖、蛋黄混合搅匀，加入猕猴汁。
3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起，拌匀后即可。
营养点评：猕猴桃：猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中营养价值最丰富的。它含有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 倾城之恋奶冻
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2006-10/20/xinsrc_402100319111625029443104.jpg[/img]
原料：苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克
制作方法：
1.将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2.加入奶油，拌匀。
3.倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。
营养点评：苹果：苹果中含有一种“果胶”，它是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量。著名的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。 香甜西瓜汁
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2006-10/20/xinsrc_422100319111643723956109.jpg[/img]
原料：西瓜500克，香瓜50克，鲜桃50克，蜂蜜10克，柠檬汁10克
制作方法：
1.将西瓜、香瓜、鲜桃，去皮、核，果肉切块。
2.和蜂蜜混合，放入榨汁机中搅碎。
3.滤掉果汁里的果渣，然后加入柠檬汁及冰块即可饮用。
营养点评：西瓜汁:西瓜汁具有清热去火的功效，能够帮助全身降温。饮用时可加入少量食盐，还有助于稳定情绪，是盛夏防止中暑的最佳饮品。
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