当中华饕餮遇上西方盛宴
当中华饕餮遇上西方盛宴——法律学院中国传统文化发展现状调研
1.你认为中国传统饮食的优势在于:(多选)
A、营养结构合理 B、物美价廉 C、文化源远流长 D、风味众多
2.(1)你知道中国传统的八大菜系吗?
A、知道 B、不知道 (选A则请做后半道题,选B请做第3题)
.(2)八大菜系中你最喜欢:
A、四川菜系 B、湖南菜系 C、安徽菜系 D、山东菜系
E、福建菜系 F、广东菜系 G、江苏菜系 H、浙江菜系
3.你吃或西式快餐的原因是:
A、转口味,感觉新鲜 B、有品位 C、西餐厅气氛好 D、方便快捷
E、更加健康
4.如果你要好好享受一顿,你会选择:
A、中国菜 B、西餐 C、麦当劳、KFC等 D、其他
5.(1)你更喜欢:
A、中国的“大桌饭” B、西方的分餐式(选A则请做第(2)题,选B请做第(3)题)
(2)中国方式更好原因是:
A、气氛更热闹 B、更多菜式选择 C、已习惯
(3)西方方式更好原因是:
A、更卫生 B、更文雅,有情调 C、其他
6.你认为中国传统饮食文化受西方影响冲击很大的原因是:
A、崇洋思想 B、对外开放交流的结果 C、西方饮食更吸引
D、中国传统饮食自身缺陷 E、其他(请填写)
7.在国外弘扬中国传统饮食文化,你认为哪个方面有潜力:(多选)
A、筷子等餐具 B、中国特色小吃 C、地方特色菜 D、节日特别食品
E、养生之道
8.你认为如何弘扬、发展中国传统饮食文化最好?
A、产业化发展 C、吸取西方优点,优化创新
B、加强媒体宣传 D、在学校中普及饮食文化教育
E、确立一个传统文化饮食节日以弘扬 F、其他(请填写)
9.如果你成为中国传统意识文化的代言人,你会做些什么呢?
华东政法学院法律学院分团委调研部
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