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ERIKA-SAWAJIRI 发表于 2006-11-11 22:56

当中华饕餮遇上西方盛宴

当中华饕餮遇上西方盛宴
                   ——法律学院中国传统文化发展现状调研
1.你认为中国传统饮食的优势在于:(多选)
A、营养结构合理   B、物美价廉  C、文化源远流长  D、风味众多
2.(1)你知道中国传统的八大菜系吗?
A、知道   B、不知道 (选A则请做后半道题,选B请做第3题)
.(2)八大菜系中你最喜欢:
A、四川菜系  B、湖南菜系 C、安徽菜系  D、山东菜系  
E、福建菜系  F、广东菜系 G、江苏菜系  H、浙江菜系
3.你吃或西式快餐的原因是:
A、转口味,感觉新鲜  B、有品位  C、西餐厅气氛好  D、方便快捷
E、更加健康
4.如果你要好好享受一顿,你会选择:
A、中国菜  B、西餐  C、麦当劳、KFC等  D、其他
5.(1)你更喜欢:
A、中国的“大桌饭”    B、西方的分餐式(选A则请做第(2)题,选B请做第(3)题)
  (2)中国方式更好原因是:
A、气氛更热闹    B、更多菜式选择   C、已习惯
  (3)西方方式更好原因是:
A、更卫生    B、更文雅,有情调     C、其他
6.你认为中国传统饮食文化受西方影响冲击很大的原因是:
A、崇洋思想  B、对外开放交流的结果  C、西方饮食更吸引
D、中国传统饮食自身缺陷   E、其他(请填写)        
7.在国外弘扬中国传统饮食文化,你认为哪个方面有潜力:(多选)
A、筷子等餐具  B、中国特色小吃  C、地方特色菜  D、节日特别食品
E、养生之道
8.你认为如何弘扬、发展中国传统饮食文化最好?
A、产业化发展     C、吸取西方优点,优化创新            
B、加强媒体宣传   D、在学校中普及饮食文化教育
E、确立一个传统文化饮食节日以弘扬 F、其他(请填写)        
9.如果你成为中国传统意识文化的代言人,你会做些什么呢?
                                 
华东政法学院法律学院分团委调研部
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