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紫瞳 发表于 2007-1-13 21:20

“伴侣食品”益健康

猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。

  牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。

  海带—豆腐 豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。海带含有大量的碘,两者同食可提高营养效能。
 
  羊肉—生姜 羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配食用,可驱外邪,治疗寒腹疼痛。

  鸡肉—粟子 鸡肉补脾造血,粟子健脾,两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会随之增强。

  鸭肉—山药 鸭肉可补阴,具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强,与鸭肉同食,可消除油腻,补肺效果更佳。

  百合—鸡蛋 百合有清痰火、补肾气、增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥、清心安神,具有独特的保健效能。

  水果—肉类 水果一般含有大量的钾、钠盐, 参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸,在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡,有利于身体健康。

maureen 发表于 2007-1-13 22:29

roger

香具师沫沫 发表于 2007-1-14 00:21

想到菠萝古老肉~[s:14]

嘘嘘乐 发表于 2007-1-14 13:03

牛肉—土豆
这个妈妈烧的咖喱很好吃大[s:14]

curry8616 发表于 2007-1-14 21:45

山药+鸭肉 么试过诺~~~老想试试看俄~~~[s:10]

☆ミ珺珺ミ☆ 发表于 2007-1-15 21:23

馋了。。。感觉蛮好吃。。。

坠落の天使 发表于 2007-1-15 23:44

山药老好切大[s:10]

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