自制小点心（续）
凤梨/木瓜酥内馅: 木瓜/凤梨,切小丁,(越小越好,好像肉馅一样)
锅里放同水果馅一样量的糖,加水一杯,熬果酱
(注意,水快干的时候,很容易干锅,要不断搅)
外皮: 面粉: 0.5杯
rice flour: 1 杯
糖: 0.5杯
cream: 0.5杯
butter: 2 大勺
鸡蛋 1个[color=#e6e6dd] [/color]
刷蛋液,烤箱190度,水浴,烤20分钟[color=#e6e6dd] [/color]
糯米糍
外皮: 糯米粉,粘米粉,糖,水/奶,油一勺,和成面糊,
微波2分钟,搅拌一次,再微波 2分钟
颜色: 白-原色
绿-绿茶粉
紫-樱桃汁
黄-南瓜酱[color=#e6e6dd] [/color]
内馅: 豆沙/莲蓉/果酱[color=#e6e6dd] [/color]
页:
[1]