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kiddyhsu 发表于 2007-8-6 09:46

草莓炸奶酪

草莓炸奶酪

[size=3][font=宋体][url=http://my.diy8.cn/batch.download.php?aid=9135][img]http://my.diy8.cn/attachments/2007/04/24864_200704300903561.jpg[/img][/url][/font][/size]
[font=宋体][size=5][color=#ff9933]草莓炸奶酪[/color][/size][/font]
[size=3][font=宋体][size=4][color=#ff9933]准备时间[/color][/size]：[/font][font=Times New Roman]3[/font][font=宋体]分钟[/font][/size]
[size=3][font=宋体][size=4][color=#ff9933]制作时间[/color][/size]：[/font][font=Times New Roman]3[/font][font=宋体]分钟[/font][/size]
[size=3][font=宋体][size=4][color=#ff9933]食材[/color][/size]：法国布尔奶酪[/font][font=Times New Roman]1[/font][font=宋体]块（约[/font][font=Times New Roman]100[/font][font=宋体]克[/font][font=宋体]）[/font][/size]
[size=3][font=宋体][size=4][color=#ff9933]调料[/color][/size]：面粉[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]匙，鸡蛋[/font][font=Times New Roman]1[/font][font=宋体]个，面包糠[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]匙，草莓果酱[/font][font=Times New Roman]2[/font][font=宋体]茶匙，薄荷叶数片。[/font][/size]
[font=宋体][size=3][size=4][color=#ff9933]原料采买[/color][/size]：布尔奶酪师法国很常见的一种奶酪，外皮呈白色，在所有的大型超市都能买到。面包糠在超市都可以买到现成的，也可以叫面包屑，黑面包糠、白面包糠均有，可以根据需要选择。[/size][/font]
[font=宋体][size=3][size=4][color=#ff9933]做法[/color][/size]：[/size][/font]
[font=Times New Roman][size=3]1.[/size]       [/font][size=3][font=宋体]将奶酪切成[/font][font=Times New Roman]6~8[/font][font=宋体]小块。[/font][/size]
[font=Times New Roman][size=3]2.[/size]       [/font][font=宋体][size=3]将切好的奶酪依次序裹上面粉、鸡蛋液、面包糠后下油锅炸成金黄色。[/size][/font]
[font=Times New Roman][size=3]3.[/size]       [/font][font=宋体][size=3]用薄荷叶、草莓酱装饰即可。[/size][/font]
[font=宋体][size=3][size=4][color=#ff9933]烹饪心得[/color][/size]：在炸奶酪时要注意或不要太大，避免炸焦。面包糠也可以自制，平日吃剩的面包，自然风干后，放入搅拌器搅碎，如果想要更细粒的面包糠，可以反复搅拌一次。搅碎后的面包糠要再次放在干凉处吹干直至脆身，然后放入密封的器皿内存放。[/size][/font]
[font=宋体][size=10.5pt]特点：外表是酥香的面包渣，吃时顶部淋上鲜红明亮的草莓酱，这一款炸奶酪以清淡的奶酪制作，再揉合了奶油和鸡蛋下锅油炸，浓郁的奶香阁的老远就让人垂涎不已。[/size][/font]

逸如既往 发表于 2007-8-6 15:20

好好吃的样子哦
肚子饿了

kiddyhsu 发表于 2007-8-6 18:42

准备用鲜草莓做
草莓酱有点腻

小小丁 发表于 2007-8-6 19:46

看上去真好次……
lz做个 给我次吧……

突然想睡觉 发表于 2007-8-6 20:10

很赞啊
[s:14]

kiddyhsu 发表于 2007-8-6 20:40

要去买面包屑
真是[s:40]

RBK 发表于 2007-8-6 21:23

这么新鲜的也有！样子老灵饿！味道应该不错...

老公老婆爱可美 发表于 2007-8-6 23:00

不喜欢草莓酱

kiddyhsu 发表于 2007-8-6 23:13

回复 #8 老公老婆爱可美 的帖子

所以阿
用草莓
买新鲜的

summer妞 发表于 2007-8-7 01:18

老早一直吃个叫撒炸鲜奶的= =哈好7777777777超市里才有买饿冷冻包装 哈怀念

wsrwsrriri 发表于 2007-8-7 06:52

卖相恩好啊~~~~~

kiddyhsu 发表于 2007-8-7 09:07

回复 #11 wsrwsrriri 的帖子

是小巧玲珑~~~

爱叫你猪 发表于 2007-8-23 21:13

名字看上去挺诱人的~~怎么不发张照片

apple1984 发表于 2007-12-2 21:13

草莓单吃更好吃

嘻哈 发表于 2007-12-2 21:50

这个能吃吗?

喜欢新鲜草莓的说

天鹅 发表于 2008-5-23 23:07

赞赞赞、、、、、、、、、、、

littlekitty 发表于 2008-5-24 00:19

很诱人的样子

小小百合 发表于 2008-5-24 14:14

看着都流口水了啊

不羁的风 发表于 2008-5-29 12:55

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