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小资笨猫 发表于 2007-9-15 11:21

把喝咖啡变成乐趣 亲身体验小资生活

[align=left][align=left][font=宋体][size=14pt][color=#000000]喝咖啡不是稀罕事，自己动手磨豆、烹煮出一杯浓香的咖啡来才是稀罕事。前一阵看日剧《温柔时间》，完全被北海道富良野的迷人景色和剧中“森之时计”咖啡馆可以自己动手磨制的咖啡给吸引住我了。心痒之余，听说大学城新开一家DIY咖啡馆,马上约室友前去一试.[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt][color=#000000]大学城一期625弄二楼206A，上海影视艺术学院对面就是“沸点”咖啡DIY馆。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt][color=#000000]进得店来，我们立刻就被店内琳琅满目的咖啡器具、咖啡豆吸住了眼球。店内经营着各种电动咖啡壶、有各种规格的虹吸壶、摩卡壶、手工磨豆器、各式咖啡礼盒及各种进口咖啡豆系列。咖啡师还专门现场操作让我们免费品尝。咖啡师已将一色咖啡器具鱼贯排开：手动研磨机、比利时皇家虹吸式咖啡壶、三只纯白的咖啡瓷杯、一碟色泽诱人的咖啡豆……呵呵，既来之，则磨之，我和室友二话不说卷起袖子就吭哧吭哧地轮流磨开来。虽然并不需要费太大的力气，但独乐乐，不如与众乐乐嘛。[/color][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt][color=#000000]　[/color][color=#333333]　店内清静得很，摇动手柄轻轻推磨，可以听得见咖啡豆碎裂开来的清脆声音。我们要的豆是浅焙的巴西。朋友指点道，浅焙咖啡还有个好处，即咖啡因含量低，一般不会造成失眠，嘿嘿，孕妇和肠胃不好的人也可以饮用。[/color][/size][/font][font=Tahoma][size=14pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]　[/size][/font][font=Verdana][size=14pt]
[/size][/font][font=宋体][size=14pt]一边磨，一边闲聊，冷不防拉开研磨机下部的小抽屉看下，哟，已经装了满满一抽屉的咖啡粉。服务生将其倾入比利时壶的容器中，再合上抽屉由我们继续磨。[/size][/font][font=Verdana][size=14pt]20[/size][/font][font=宋体][size=14pt]几分钟后，在我们的努力之下所有的咖啡豆都被磨成了颗粒均匀的细粉，可以开始煮咖啡了。虹吸式冲泡是最具观赏性的煮咖啡方式，充满表演的乐趣：[/size][/font][font=宋体][size=14pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]点燃酒精灯，为盛着热水的虹吸壶加温，被加热的水借由连结两容器间的真空管流入玻璃容器内，与咖啡粉充分混合，将其中的成分完全萃炼出来，香气瞬间溢满房间。一分钟后移开酒精灯，回流过来的就是等待中的咖啡液。[/size][/font][font=宋体][size=14pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]咖啡入杯，满室生香，浅浅地尝上一小口，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味；加入糖，再呷一小口。这时弥漫的又是另一种风情；最后才加入奶精。据说行家一般建议用植物性咖啡伴侣粉，不会串味，还可以增加香滑度。[/size][/font][font=宋体][size=14pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]我们细品自己亲手烹煮出的咖啡，聊一些琐事，看窗外夕阳渐沉，大学城的影子慢慢溶入夜色[/size][/font][font=Verdana][size=14pt]……[/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][font=宋体][size=14pt]我和室友回到宿舍，问她：“今天我们消费多少大洋啊？”室友用贼贼的眼光看着我说：十五元。“一个人还是我们三个人？”室友反问我：你说呢？我想了想就从兜里拿出五元“大钞”在室友面前晃了晃，室友和我异口同声地叫出：店老板也忒实在了！！嘻嘻[/size][/font]
[font=宋体][size=14pt]。[/size][/font][font=Verdana][size=14pt][/size][/font][/align][/align][align=left][align=left][size=3][b][color=black][font=宋体][size=10.5pt]喜欢小资的朋友不妨去看看下面的图片，[/size][/font][/color][/b][b][color=black][font=Verdana][size=10.5pt]DIY[/size][/font][/color][/b][b][color=black][font=宋体][size=10.5pt]咖啡馆联系电话[/size][/font][/color][/b][b][color=black][font=Verdana][size=10.5pt]:37667507[/size][/font][/color][/b][font=宋体][size=14pt][/size][/font][/size][/align][/align]
[b][font=宋体][size=14pt]斑竹千万别删除哦，本贴可是我“呕心沥血”写出的推荐贴啊，如果不相信自己可以去亲身体验一次，拜托拜托！！！！！[/size][/font][/b][b][size=14pt][/size][/b]

RBK 发表于 2007-9-15 17:21

写的挺多的，帮你顶一下...

shirleyfxf 发表于 2007-9-15 18:11

环境觉得像茶室

小资笨猫 发表于 2007-9-17 23:20

谢谢2楼的  嘿嘿  理解万岁!!!!

我们都爱小家树 发表于 2007-9-18 23:33

喝咖啡要头晕额，基本上不喝额~~~~~~~~

老公老婆爱可美 发表于 2007-9-20 11:42

喝咖啡牙齿要变黄

在上 发表于 2007-9-22 18:41

喝咖啡也能提神啊，特别是挑灯夜战复习迎考时啊

小小丁 发表于 2007-9-22 21:40

咖啡对我没有提神功效……
基本会胃痛……

小小丁 发表于 2007-9-22 21:40

不过lz写那么多 也真辛苦！！

小资笨猫 发表于 2007-9-25 13:58

谢谢LS的和大家!!!!!

殳朵 发表于 2007-9-26 23:31

汗。。。很像广告啊。。。

店堂没啥咖啡的feel啊。。

小资笨猫 发表于 2007-10-8 00:09

[s:27] 既然说是广告 郁闷哦

嘟嘟开心 发表于 2007-10-8 00:29

[tu:14] 我要喝蓝山

丹羽大助 发表于 2007-10-9 09:39

最讨厌小资的感觉

孔雀 发表于 2007-10-10 22:54

LZ用心良苦

zck2985 发表于 2007-12-13 15:23

可以交个朋友吗？

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★cici★ 发表于 2007-12-13 15:33

不是广告那是托?[s:14]

哈密瓜霜 发表于 2007-12-13 18:50

软文么……蛮好，很有新意啊

宝宝木木 发表于 2007-12-13 21:26

咖啡一天不能超过2杯

wgl0328 发表于 2007-12-13 23:10

为什么喝咖啡和小资生活有联系

MEDICINE 发表于 2007-12-14 21:27

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花若舞 发表于 2007-12-15 21:06

不知道为什么我喝了咖啡 照样睡

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