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wsrwsrriri 发表于 2007-12-7 16:00

韩式炒年糕

韩式的炒年糕～～～～～～～～

[size=12px][size=4][color=blue]【原材料】
[/color][/size][size=3][color=darkgreen]  宁波火锅年糕150克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、白菜3小片（我用的是娃娃菜）、小葱3根（我用的大葱，北方没小葱买只好把大葱破开了）、甜不辣（无，没有加）。[/color][/size][color=yellow]
[/color][size=4][color=blue]【调味料】
[/color][/size][size=3][color=red]　调和油、韩式辣椒酱2又1/2大勺（可以少放一点）、盐少许、糖1小勺
[/color][/size]
[size=4][color=blue]【做法】
[/color][/size]　　　[size=2][color=sienna]1.将年糕切长条，洋葱、胡萝卜、白菜切丝，小葱切段。
　　2.锅入油烧热，入洋葱炒香，加入胡萝卜丝继续翻炒。
　　3.加入300ML水。
　　4.水煮开后入白菜丝继续煮。
　　5.再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱，将辣椒酱与汤菜拌匀。
　　6.煮开后下入原材料的主角——年糕，继续中小火煮。
　　7.等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡，如果淡了加一点盐，喜欢吃甜口的加1小勺糖，然后加入葱段。（我不喜欢葱味道，出锅撒的葱丝）
　　8.继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了！！[/color][/size][/size]
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[size=2][color=#a0522d][attach]139767[/attach][/color][/size]

RBK 发表于 2007-12-7 16:24

听起来貌似不错，顶...

★cici★ 发表于 2007-12-7 16:47

不错哦，好次伐？

Lillian13 发表于 2007-12-7 17:18

好像好好吃的样子喔，真爽。。。

wsrwsrriri 发表于 2007-12-7 17:35

韩国辣椒酱,酸酸甜甜的~味道好的来~

wsrwsrriri 发表于 2007-12-7 17:36

无一口气好切老多~~~

RBK 发表于 2007-12-7 18:26

无啊要次，哈...

wsrwsrriri 发表于 2007-12-7 19:06

饿~叫那妈妈烧把弄切呀~老便当饿~

purplesama 发表于 2007-12-7 19:51

瓦~~~

Charming 发表于 2007-12-7 20:00

[tu:31] 下次要做做看

小乌龟 发表于 2007-12-7 22:13

谢谢楼住
我偷回去在店里卖卖看

kingkong6 发表于 2007-12-7 23:22

关键那个酱 去哪买呢

wawaling 发表于 2007-12-7 23:31

MM强的 好能烧

小哈ing 发表于 2007-12-7 23:52

炒出来好好看呢 一定也好吃

wsrwsrriri 发表于 2007-12-8 08:17

回复 12楼 的帖子

一般的韩国餐厅里就有的买~

wsrwsrriri 发表于 2007-12-8 08:18

回复 13楼 的帖子

我是男滴~~~~
[s:21] [s:21] [s:21]

四月之后 发表于 2007-12-9 16:49

那个酱。不能放的太多~~否则味道很腻~

wsrwsrriri 发表于 2007-12-9 17:57

是滴~着个酱做其他的东西也很好吃~

哈密瓜霜 发表于 2007-12-11 18:01

年糕的口感和韩氏的那个一样吗?

天鹅 发表于 2008-5-23 23:05

haoxiangbucuo////////////

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