10分钟的水果奶冻DIY~
今天来给大家介绍一个非常简单易做的小食，水果奶冻~材料：牛奶（半罐），蜂蜜或白糖（适量，根据你喜欢的甜度自由调节），水果（自由搭配，挑自己喜欢的就可以了），吉利丁（也可以叫明胶）
步骤：1）牛奶加热，放入适量的蜂蜜或白糖
2）另用一个小碗将明胶溶化，然后放入已经稍有沸腾的牛奶快速搅拌
3）在小碗里面把喜欢吃的水果切成小块摆放好
4）倒入热腾腾的牛奶
5）放进冰箱，等几个小时就大功告成啦
个人评价：味道很纯，奶奶的味道，也不是很甜，口感比较好；工序方便，也不需要特别的模具，在家可以随便做着玩玩
[[i] 本帖最后由 幻彩蜜糖 于 2008-3-26 21:44 编辑 [/i]] 赞的 超级喜欢~ 吉利丁各大超市有卖不?? 这个东西我以前也找了很久，后来查了之后才知道也叫做明胶，我是特意跑到南京路这边买的，其他地方不是很清楚 厉害。。。。。。。。。。。。
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