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忘不了霓 发表于 2006-4-26 19:08

我自己可乐鸡翅的做法～～大家交流一下

[size=2][color=Blue]可乐鸡翅是我闲来没事的时候自己琢磨的一道菜,如有雷同,纯属巧合.下面是具体的制作方法
原料:鸡翅.可乐.酱油
用清水把鸡翅洗净放入锅中,把可乐到进锅中,再加入和可乐等量的酱油,可乐和酱油以正好覆盖鸡翅为宜.
盖上锅盖先大火烧开,然后转为小火,在这个过程中要注意常开锅看看,不然容易粘锅的.等到锅里面的汤粘稠时,既可装盘.
这道菜女士和小孩喜欢吃,外甜里嫩.[/color][/size]

christlfz 发表于 2006-4-26 22:00

我也一直做

只是先稍微炒一下。。觉得酱紫比较香  哈哈

还有酱油是可乐的三分之一比较不会咸~~不过我喜欢口味偏甜~~

christlfz 发表于 2006-4-26 22:01

漫漫炖~~味道都进去  老好吃大~

忘不了霓 发表于 2006-4-26 23:10

我也喜欢吃的~~

不过现在不太做~

有了女朋友再做~~~哈哈

talen72 发表于 2006-4-27 12:09

有机会一定要尝下
^^

newnew 发表于 2006-4-27 14:13

我做的时候还放姜片和葱丝进去煮，有的时候不放酱油放盐，装盘的时候放香菜，想当初我是我会做的唯一一个菜，在朋友圈里很有名气的！：）

花香明媚 发表于 2006-4-27 15:29

最喜欢看这种了～回家试～

christlfz 发表于 2006-4-27 16:00

[quote]原帖由 [i]newnew[/i] 于 2006-4-27 14:13 发表
我做的时候还放姜片和葱丝进去煮，有的时候不放酱油放盐，装盘的时候放香菜，想当初我是我会做的唯一一个菜，在朋友圈里很有名气的！：） [/quote]
我一开始也放姜片和葱丝。。后来直接省略。。。因为孔雀吃起来不讲究的
只要是鸡翅他就很开心了。。所以越来越简单。。

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