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zhuyueting 发表于 2006-4-27 19:25

[转帖]同子们注意了注意了:春天应少吃鸡和笋

[转帖]同子们注意了注意了:春天应少吃鸡和笋

春天是万物生长的季节，同时也是百病发作的季节，在饮食上若不注意，过量地食用了一些会

　　“发”的食物，诸如笋和鸡等，则会引起咳嗽、哮喘、皮炎等疾病。因此，饮食行家们提醒———吃春笋要防过敏

　　春季正是冬笋、春笋相继上市的时节。笋味鲜美，人多喜食，但它性寒，滑利耗气。常见有人因食笋而引起咳嗽，导致咯血、哮喘等病症的复发。

　　中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，小儿应少量吃春笋，更不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。

　　吃鸡也会诱发疾病

　　禽畜类的公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。据中医师介绍，鸡肉尤其是公鸡肉，能动风助肝火，引起肝木偏亢，导致慢性肝炎及高血压等病的复发。

　　另外，鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后会出现病态反应。

　　留个心眼小心发物

　　所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物的范围很广，如食用菌、海鲜、蔬菜、果品、禽畜等都有机会诱发一些疾病，平时得多留一个心眼。春天时节，可多食些柔肝养肺的食品，如荠菜、菠菜、山药等。

wxf359 发表于 2006-4-28 20:46

收到，不过觉得笋还是很好吃的！

zhuyueting 发表于 2006-4-29 16:07

现在对鸡真的没什么欲望了

笑着流泪 发表于 2006-4-29 18:49

会发痘痘伐？

明何存 发表于 2006-4-29 19:40

笋还蛮喜欢吃的。。。鸡倒是吃腻了。。呵呵

christlfz 发表于 2006-4-29 20:02

刚买了只鸡

晚饭吃的还是鸡。。

frostlee 发表于 2006-4-29 22:55

雞是不好吃~從小不吃的~
不過笋是很喜歡的

mlm 发表于 2006-4-30 11:59

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师傅的喵喵 发表于 2006-4-30 15:10

完了，天天吃鸡饿~~~~~~~~

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