缤纷蔬果摇曳初夏姿色(组图)
“鸡尾”果汁色诱世人夏日的阳光让女士们又爱又恨，享受了阳光的盛情，但热辣辣的阳光却也让皮肤受尽折腾。健康美容的水果饮品，是任何一位女士都无法抗拒的。广州蕉叶餐厅最近推出的系列果汁，巧妙地进行搭配，调配出多种营养新鲜好口味。
其实水果就是那些：芒果、草莓、橙子和进口的蓝莓，可是像鸡尾酒一样经过搭配以后，味道便多姿多彩起来。一下子被粉色的芒果草莓奶昔所吸引，香甜的芒果味和口感丰实的草莓，平等的香味，滑溜入口，有籽可嚼，酸甜度正好。如果用香水分析法来尝草莓香橙奶昔，头香是橙子味，中香是草莓，尾香是草莓籽和橙子肉里淡淡的酸涩，直到喉咙里才回甘。
最引人注目的是紫得深沉的蓝莓宾治，一杯有如多瑙河般的紫色饮品，不但能将浪漫情调荡漾在满口的冰凉里，还能把净白魔力在饮用者体内淋漓尽致地发挥功效，在这个夏季把美白进行到底。
[img]http://images.gd.sina.com.cn/u/200604/1146190982_40_4.jpg[/img]蓝莓宾治 混合果汁
[img]http://images.gd.sina.com.cn/u/200604/1146190982_40_7.jpg[/img]芒果草莓奶昔
简单水果沙律DIY
水果沙律其实很容易做，基本上就是把自己喜欢的、能在市面找到的水果、蔬菜都切粒，拌上沙律酱即可。以下几种是比较受欢迎又简单易做的沙律：
◆水果沙律
材料：香蕉、草莓、西瓜、哈密瓜、热情果。但最好不要用西瓜，因为它的水分太多，放置稍久会“出水”，影响卖相口感。
◆杂菜沙律
材料：杂菜、小面包干、芝士、切碎的煮鸡蛋，还有沙律酱。
◆恺撒沙律
材料：包心菜、面包糠、酱汁、蛋黄、芥末酱、银鱼柳酱、橄榄油、柠檬汁、胡椒。
这是一道最近大热的沙律，做法稍微复杂，要一种一种材料加入拌匀。先放蛋黄，芥末酱和柠檬汁，拌匀，再机如橄榄油，然后再放银鱼酱和胡椒，拌匀。如果觉得汁酱太浓稠，可以加少量温水。然后再加入包心菜片，搅拌，最后洒上面包糠。
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